Nami Sushi werd opgericht door een aantal ervaren sushi chefs, die hun liefde voor de volle smaak van kraakvers bereide sushi en sashimi wouden delen met de steeds groter wordende groep van liefhebbers van de authentieke Japanse keuken, bekend om zijn vele originele en gezonde delicatessen...
Bij Nami Sushi Balen kunt u dan ook terecht voor top sushi gerechten, dagverse sashimi, een groot aanbod aan special rolls, een uitgebreid gamma van maki, nigiri, inside out rolls, maar evengoed warme thaise en oosterse curry gerechten en soepen, pad thai, theriyaki enz, ook beschikbaar als take-away!
Nami Sushi biedt u zowel lunch als dinner service, onze chefs staan paraat voor het bereiden van dagverse sushi en sashimi, die u zal laten kennismaken met het beste uit de Japanse keuken... ook verkrijgbaar als take away.
Maak kennis met onze lunch formule (enkel za & zo), overheerlijke verse sushi en special rolls, of proef onze lekkere vers bereide curry's en soepen, u zal verrast zijn hoe lekker, vers en gezond uw lunch kan zijn...
Zin in een heerlijke, gezonde maaltijd, hebt u iets te vieren of bent u gewoon één van de vele sushi liefhebbers, breng ons dan een bezoekje en maak kennis met onze dinner service, wij verwennen u graag...
Al het lekkers dat Nami Sushi biedt in zijn restaurant kan ook worden besteld als take away. Hebt u weinig tijd en wenst u toch een lekkere, verse sushi maaltijd, bereid volgens de regels van de kunst?
Wij stellen onze know how ook graag ten dienste van uw event, party of familiefeest. Wil u een originele touch, verrassend, maar tegelijk vers en gezond, dan bent u bij Nami Sushi aan het juiste adres!
Chef Ram
Chef Ram
Chef
Met meer dan 15 jaar internationale ervaring brengt Chef Ram passie, precisie en creativiteit naar elk gerecht bij Nami Sushi.
Zijn carrière in de Japanse keuken begon in Duitsland, waar hij werkte bij Mikawa Sushi Bar van 2011 tot 2013, gevolgd door Seven Ocean van 2013 tot 2014. Daarna zette hij zijn culinaire reis voort in Italië, waar hij zijn vaardigheden verder verfijnde bij Junsei van 2015 tot 2018 en later bij Krudo van 2018 tot 2019.
Van 2020 tot 2024 werkte Chef Ram in België bij Vis en Co, waar hij zijn moderne visie op sushi en Japanse gastronomie verder ontwikkelde.
Sinds 2024 leidt Chef Ram de culinaire ervaring bij Nami Sushi, waarbij hij traditionele Japanse technieken combineert met verse ingrediënten en een eigentijdse presentatie.
Nami Sushi, opgericht in 2011, staat bekend om zijn authentieke smaken, hoge kwaliteit en onvergetelijke culinaire ervaringen voor elke gast.
